俺の塩（瀬戸のほんじお使用）

試食

いろいろな方向性を模索し，結局仕様が元に戻っているような感じではあるが，細かいところでバージョンアップを続けているところが興味深い．

60秒仕上げは究極とも言える時間．しかし，細めの麺は60秒でも十分すぎる時間で，多少早めの方が歯ゴタエが残るはず．60秒を過ぎるとフニャっ気が増す．

フニャ麺なのに，なぜかそれを感じさせないところがこのシリーズのいいところ．

強烈な匂いを放つ粉ソース，味を締める液体ソース．この組合わせがあってこそ俺の塩．ホタテやキクラゲの具も定番になってきた．完成形に向けて収束しつつあることを思わせる．

データ

• フタ
• 調理例
• 購入価格98円（税込） : ディスカウント（ROCKY）
• 内容量:122g(めん100g)
• エネルギー:563kcal
• たんぱく質:11.3g
• 脂質:26.7g
• 炭水化物:69.4g
• ナトリウム:1.5g
• ビタミンB₁:0.67mg
• ビタミンB₂:0.38mg
• カルシウム:215mg
• 粉ソース，液体ソース

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