ラ王　麻婆麺

久々

久々にラ王シリーズを買う。値下げして小さくなったなあ、というのが印象だったが、購入には至らなかった。それでも高いんだもんねぇ。

で、久々にディスカウントで150円って値段を見たら、つい買ってしまった。麻婆麺という題材に惹かれたというのが主な理由なのだが。

試食

「麺のつるみ、スープのとろみ」とある。

麺は生麺だから言うまでもないが、うまいわな。1分でさっとほぐれるし。

具。1分で大丈夫なんかと思った豆腐。全く問題なく復元されているぞ。

さて、今回はスープに注目してみたい。最近のハヤリなのか、「とろみ」に関して各メーカーとも改良が続いているように思える。その中でもこの「とろみ」は上質である。

「ドロドロ」ではなく、「トロトロ」なのである。ドロドロでもうまくできればむしろその方がいいのだが、「とろみ」と言えば、人工的なドロドロ感が強い商品が多い。その中で自然な「とろみ感」が出ていることに好感が持てる。

トロっとした中にまろやかさ

と、わけの分からん表現でここを締める。

データ

• フタ(37k, jpeg)
• 調理例(36k, jpeg)
• 購入価格150円（税別） : ディスカウント（カワチ薬品）
• 内容量:208g(めん165g)
• エネルギー:392kcal
• たんぱく質:13.9g
• 脂質:9.4g
• 炭水化物:62.9g
• ナトリウム:1.1g（めん・かやく）／2.0g（スープ）

UP